血皮菜被中科院博士宣布有毒伤肝，市中心医院大夫证实
在达城超市和农贸市场都随处可见野菜血皮菜（也叫红凤菜），也有很多市民喜欢买回家吃。然而，最近网上却传出“食用血皮菜可致肝癌”的论调，令许多人颇感震惊。昨日，记者就此咨询了市中心医院的中医专家李大夫，她表示，血皮菜可致肝损害，建议市民最好别吃。
中科院博士微博称“血皮菜有毒”
近日，中科院植物研究所博士刘夙在微博上称，红凤菜含有吡咯里西啶生物碱，具有肝毒性，建议大家不要食用这种野菜。他介绍，红凤菜在分类学上属于菊科、千里光族、菊三七属。上世纪，化学家就发现千里光族植物普遍含有吡咯里西啶类生物碱（PA），在动物身上做过了大量PA的毒性实验，证明它有强烈的肝毒性，可以导致肝硬化。此外，它还有致癌、致畸性，并可导致原发性肺高压。后来从红凤菜中也分离出了这类生物碱，对红凤菜和菊三七属其他几种野菜做过毒理分析，结果表明红凤菜的地上部分具有最强的肝毒性。因此，建议市民最好不要食用红凤菜。
“中午，老妈做的凉拌血皮菜相当可口，一大盘子几乎被我一个人吃光了。”获悉血皮菜伤肝的消息，市民何先生相当震惊，“真是躺着也中枪啊！”
不少市民喜欢吃血皮菜
14日，记者走访达城多家超市和农贸市场发现，血皮菜随处可见，每斤价位在2.5元左右。记者询问一家超市营业员：“这个菜怎么吃？”营业员回答说：“这要根据自己喜好，可以炒着吃，也可以凉拌起吃。”据她介绍，该店的血皮菜都是当天从本地进的，“这个菜营养好，很好卖！”
记者随机采访了几位正在买菜的大妈，她们都表示曾买过血皮菜，“凉拌起来很爽口，夏天就着稀饭吃最舒服了。”“这菜有没有毒啊？对身体好不好哟？”面对记者的提问，几位大妈都一脸肯定地说，“大家都在吃，怎么会有毒嘛！”一位上了年纪的婆婆回忆说：“过去灾荒年间，我们还把这些野菜当饭吃呢！”
凌乱了，到底该信谁的？
吃了这么多年的血皮菜真的有毒吗？不少市民对此将信将疑，记者通过百度搜索发现，网上写着：“血皮菜营养丰富，价值高，抗逆性强，基本上不受病虫危害，无农药污染，可做药用和菜用。民间认为血皮菜有凉血、去虚火的功效，是一种有益于人类健康的保健蔬菜。可炒食、做汤及火锅，具特殊香味，鲜嫩可口，炒食加腐乳、沙茶酱等佐料，独具风味。”
到底该信谁的？市民何先生表示很凌乱。记者就此问题专门请教了市中心医院中医专家李永佳大夫，她与同事讨论后一致认定：“血皮菜不能吃，那是以前生活条件差的时候吃的。我们都赞同刘博士的观点，食用血皮菜会造成肝损害，建议市民最好别吃。”
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